招聘厨房炒锅_海口国贸希尔顿欢朋酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品质量和出品标准符合酒店要求；

2、根据菜单和客人需求，独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作；

3、协助厨房主管进行食材验收、储存及初加工，确保食材新鲜、卫生；

4、严格按照食品安全及卫生标准操作，保持工作区域整洁有序；

5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议；

6、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转；

7、完成上级交办的其他相关工作。

【岗位要求】

1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜烹饪技法；

2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解；

3、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神；

4、有责任心，工作细致，注重食品安全与卫生；

5、持有健康证及相关职业资格证书者优先；

6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

希尔顿欢朋（Hampton by Hiton）是希尔顿旗下最大的酒店品牌之一。1984年，全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业，其后三十多年来，希尔顿欢朋酒店快速扩展业务，目前已在全球38个国家及地区（包括美国、加拿大、俄罗斯、德国和中国）开业超过2,900家酒店。希尔顿欢朋酒店的团队成员将保证宾客的愉悦体验作为首要目标，以“欢朋满意保证™”为支撑，致力于提供友好而可靠的服务。2014年，希尔顿欢朋进入中国，除了使欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务-包括健康早餐、免费WiFi、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外，值得宾客期待的还有中国本地化特色。海口国贸希尔顿欢朋酒店（Hampton by Hilton Haikou Guomao）位于海口市龙华区龙昆北路3号，毗邻海口国贸商圈、复兴城、市民游客中心。交通便利，地理位置优越，通过门前的世纪大桥，直达海甸岛及海南大学校区。酒店设施齐全，配有全日制餐厅、多功能HUB大堂、健康格调餐厅、精英会议室、多功能宴会厅、乐动健身房、自助洗衣房等。所有客房均采用美国 “Hampton Bed®”标准的 Serta 双专利床垫和生态认证床上用品，打造云端甜梦体验。精心特制的沙发床既能保留朋友相聚的愉悦时光、又能延伸亲子家庭的睡眠空间，休憩、娱乐与工作随心而行。作为服务商旅精英和亲子家庭的国际连锁酒店品牌，将特别为您提供高品质且始终如一的服务体验。我们不断完善品牌、服务和系统，旨在让宾客的入住超越您的期待，快乐从此简单。