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1、全面负责餐厅运营管理工作;
2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;
3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;
4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;
5、推广品牌和维护品牌形象,筹备分店,保障分店及品牌的良好口碑。
【任职资格】
1、5年以上中高端餐饮从业经验,熟悉酒店整体运营及管理;
2、擅长餐饮运营管理;
3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;
4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;
5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
“坐味”餐厅坐落于成都市高新区荟锦路核心商业地段(99号附201号),是相能轩餐饮管理有限公司旗下的品牌旗舰店。 烟火世间,百味纷陈,轻抚着与生活和解、热爱生活之人的心。置身“坐味'餐厅,您能感受到“和为道,善为美,人为贵,利为器”的文化内涵及其独特的人文风格。 餐厅拥有2200平方米,以“十二”数字为度,有且仅设置十二个包间。选择与人友好的材料,打造宜人宜居环境。提供足够自由,不对设计师以任何限制,发挥其天才思维,成就他满意的作品,从而成就“坐味”形神合一的纯正调性。选择国内顶级灯光设计师,让光与影交相辉映,更营造出与人和谐互动的协奏曲。 新亚洲主义风格,东方情愫下的极简。 设计概念:一笔画极简,一抹东方韵。描绘了一场群贤毕至的贵族文人手持团扇相聚于中国十大名亭下,举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章的宴会。将清风十二亭与融合菜精髓相融合,予以当代艺术气质,打造具有东方哲思新中餐品牌,希冀营造静谧、雅致、诗意的意境空间及尊享体验。