【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
海南如佳酒店管理有限公司成立于2008年,注册资金500万元,目前现有员工1000人左右,其中管理人员50人,技术人员400人。做为海南本土的专业化服务企业——海南如佳酒店管理有限公司,秉承“诚信 务实、专业、高效”的经营理念,坚持一贯的人性化、专业化、规范化、程序化、高效率的管理原则,为各合作伙伴提供专业化的服务,共同打造洁净、舒适、温馨的人文环境。经过14年的沉淀,海南如佳酒店管理有限公司已发展成为集酒店管理、酒店清洁、工程科技为一体的综合性服务公司,公司拥有一批高素质的项目管理团队,酒店大部分高层管理人员均拥有数十年工作经验及大学以上学历,公司培训师也曾取得瑞士洛桑酒店管理学院培训师认证,通过数十年的努力得到了业界服务客户的一致好评。我公司目前服务的单位有:三亚海棠湾九号度假酒店、三亚海棠湾艾迪逊度假酒店、三亚湾皇冠假日度假酒店、三亚亚龙湾华宇度假酒店、三亚海棠湾亚特兰蒂斯酒店、三亚亚龙湾奥特莱斯、三亚半山半岛洲际度假酒店、上海外国语大学三亚附属中学、海南嘉佩乐度假酒店、三亚海棠湾天房洲际度假酒店、三亚亚龙湾丽思卡尔顿度假酒店、三亚海棠湾仁恒皇冠假日酒店、三亚海棠湾保利瑰丽度假酒店、万宁兴隆希尔顿逸林度假酒店、三亚完湾康年酒店、清水湾假日度假酒店、三亚亚龙湾希酒店尔顿大酒店、三亚海棠湾红树林酒店、清水湾莱佛士度假酒店、三亚海棠湾香格里拉度假酒店、三亚阳光金融广场、三亚亚龙湾迎宾馆、三亚海棠湾万达康莱德/希尔顿逸林度假酒店、三亚君达海景酒店、三亚西藏大厦酒店、三亚汇千健康养生服务中心、三亚五矿国际广场、富力海洋欢乐世界、人大附中三亚学校、琼海康斯宾悦度假酒店等几十家顶级奢华品牌酒店。