岗位职责:
1. 负责各类中式、淮阳点心的制作;
2. 严格把控面点制作流程,确保出品质量与食品卫生安全;
3. 维护面点区域的卫生,合理管控原材料的使用,降低损耗,控制成本;
4. 按时完成每餐所需的出品,要求色、香、味俱佳;
5. 完成厨师长安排的其它工作任务。
任职要求:
1. 熟悉各类面点工艺,具备2年以上中式面点制作经验;
2. 能独立完成常见中式面点的制作,出品稳定高效;
3. 具备基础食品安全知识;
4. 工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排;
5. 会做曲霞汤包的优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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泰兴皇冠假日酒店位于泰兴市长征北路1号,酒店毗邻三大商业综合体,举步可达都会繁华核心,金融政务、高端餐饮与潮流市集在此交汇,构筑5分钟都市生活圈。驱车15分钟直抵泰兴经济开发区,20分钟车程即达国家古银杏森林公园与千年黄桥古镇,位居城市脉动之心,让您在商旅行程中从容邂逅千年文脉与自然诗篇。186间云端客房以独特的设计美学,智能化客控系统与高速网络端口诠释精英阶层的品质,干湿分区卫浴与定制寝具诠释尊贵私密。客房细节皆匠心雕琢,让您有效平衡工作和生活需求,打造更好的商旅新体验。2300平方米多功能会议及宴会场地,可容纳1200位宾客的巅峰会晤,其中最大无柱宴会厅900㎡,可容纳450位宾客同时用餐。皇冠会务总监携专业团队,以定制化服务矩阵满足全流程需求,从灯光韵律到茶歇美学,皆为您的商务征途注入非凡仪式感。我们"以善为本,以诚待客"为理念,用温度服务重塑商旅标准。以云端观景之姿,恭迎八方雅士,我们期待与您共鉴城市天际线上的非凡际遇。