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【岗位职责】
抽查库存及记录、粗加工消耗量,合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。负责日常厨房食材、易耗品、OSE 的采购流程,协助采购与合同经理进行供应商名单建立,采购单、收货及对账、请款的准备与协调。协助厨房及礼宾进行日常收货,核对进货种类、质量及数量。负责记录、核算库存的电子账、手工帐。配合财务经理核对报表、数据。负责收货及食品仓的出、入、退、换货的数据记录及单据保管。每月汇总账、物,发现问题及时纠正与上报,将短损、盈溢情况及时汇报。每月市场调查与供应商比价,熟悉生鲜食品。
【岗位要求】
大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。能够说、读、写和理解普通话、英语。财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。具备使用和操作电子邮件、Excel/PowerPoint能力。熟悉电子材料种类与名称。熟悉财务相关法律、法规,掌握会计工作
无锡荡口古镇美憬阁酒店由无锡荡口古镇旅游发展有限公司投资新建,并委托全球著名的酒店管理集团--雅高集团经营管理。酒店坐落于美丽的江南水乡、中国历史文化名镇、4A级景区、拥有千年历史的荡口古镇,距离无锡硕放机场16公里,距离无锡东站20公里,距离苏州北站20公里。酒店为江南园林轻奢风格,拥有178间各式客房、庭院房和套房、大堂酒吧、全日餐厅、中餐厅、健身房、室内游泳池和SPA,以及一个超过800平方米的无柱宴会厅和4个多功能会议室。Dangkou Ancient Town Wuxi MGallery Collection was invested by Wuxi Dangkou Ancient Town Tourism Development Co., LTD., and entrusted to Accor Group, the global famous hotel management group for operation. Hotel is located in the beautiful Yangtze River Delta, the 4A level scenic spot with the thousand years history and famous historical and cultural town - the Dangkou Ancient Town, 16km from Wuxi Shuofang Airport, 20km from Wuxi East Railway Station, 20km from Suzhou North Railway Station. Within the light luxury style of garden on the yangtze delta, the hotel has 178 rooms, including Courtyard rooms and Suites, Lobby bar, All Day Dining Restaurant, Chinese Restaurant, GYM, Indoor Swimming Pool and SPA, a 800M2 Ball Room and 4 multi-functional meeting rooms.