岗位描述:
1.负责餐厅包厢客人服务接待工作,按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
6.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
7.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
8.找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
10.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
11.确保服务的食品和饮料有质量保证。
12.确保完成每天基本的工作。
13.保持员工制服的标准。
14.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
15.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
16.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
17.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
18.以身作则来激励我们的员工取得成功。
岗位要求:
1.形象良好,态度认真,有餐饮VIP服务经验。
2.办公软件熟练,沟通表达、解决问题能力优秀。
作为全球领先的独立经营、多品牌并行发展的酒店集团,悦榕集团始终坚持以开拓创新精神,打造设计为先的旅行体验,并践行负责任的旅行承诺。集团在全球20多个国家拥有 70多家酒店和度假村,超过60个Spa中心和艺品阁,以及 14 个住宅等多元化产业版图。悦榕集团旗下已拥有10个引人入胜的酒店品牌,分别是亲近自然与当地传统的奢华圣地悦榕庄(BANYAN TREE),享有生态奢华无拘无束之旅、社区体验之旅的悦榕逸境(BANYAN TREE ESCAPE),提供有意义的旅程、为了更好的你的悦榕维养轩(BANYAN TREE VEYA),一个充满各种活动的目的地、共同庆祝特殊时刻的悦椿(ANGSANA),有文化追求者、共同庆祝特殊时刻的文化遗产目的地的悦椿古今品(ANGSANA HERITAGE COLLECTION),简约追求者、提倡极简生活方式的悦柳(GARRYA),可以发现时尚空间与趣味场景活力的悦苑(DHAWA),通过新的体验和旅行与世界重新建立联系、享受更长时间的舒适住宿的悦梿(CASSIA),提供可靠舒适之家的感觉的鸿居(HOMM),享受小空间带来大便利的功能追求者的合禄(FOLIO)。仙居悦柳酒店是由浙江仙台旅游发展有限公司全资兴建,是一家践行养修、极简生活方式的悦榕集团旗下高端品牌酒店。酒店毗邻神仙居风景区群山环绕,云雾缭绕,坐拥自然之灵气,天然氧吧的赋予者。酒店共计195间现代化设计的客房,集餐饮住宿、会议、观光、SPA康体及亲子度假等一站式体验。独特的自然环境悦享无与伦比的雅致和宁静,为每位宾客呈现一场呼吸与自然和谐共鸣的盛宴。作为悦榕集团旗下品牌酒店,在仙居悦柳酒店,您将享受到一场视觉与心灵的双重盛宴,让自然的馈赠成为您永恒的记忆。凭借依山临溪的自然环境,简约大气的设计风格,融合本地特色的餐饮产品,丰富多样的康体娱乐设施,以及舒缓幽静的灵境空间,将会为您带来全新的旅居体验。