- 监督和管理员工。管理所有的日常运作。充分了解员工的职位,在员工不在时履行职责。
- 保持餐厅、酒吧、休息室和所有餐饮服务区的服务和卫生标准。
- 审查人员配置标准,以确保满足客人服务、业务需求和财务目标。
- 利用人际关系和沟通技巧来沟通、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/业务决策;表现出诚实,正直;以身作则。
- 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。
- 发挥榜样作用,展示适当的行为。
- 识别他人的发展需求,并指导、辅导或以其他方式帮助他人提高其知识或技能。
- 制定具体的目标和计划,以确定工作的优先次序、组织和完成。
- 确保并保持员工的生产力水平。
- 提供领导、愿景和方向,以高效和有效的方式将部门目标汇集起来并确定优先次序。
- 通过培训、监督、跟进和实际管理,确保所有餐饮政策、标准和程序得到遵守。
- 确保遵守所有适用的法律和法规。
- 确保遵守食品处理和卫生标准。
- 确保员工了解当地酒类法律。
- 与员工建立并保持开放、合作的关系,并确保员工在团队中也能做到。
- 制定指导方针,使员工了解期望和标准。
- 监督酒精饮料服务,遵守当地法律。
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西安璞蕴酒店位于西安市曲江新区雁翔路与南三环交汇处,地理位置绝佳。酒店客房共138间,配套有全日餐厅,中餐厅,特色餐厅,大堂吧,大宴会厅。是一个集住宿、餐饮、娱乐、商务会议为一体的独立高端精品酒店。酒店倡导以客为本,以客为尊,为宾客打造舒适、愉悦的居住体验。周边交通十分便捷,距绕城高速曲江收费口仅1.5公里,地铁8号线缪家寨站B口出站即到,地铁5号线黄渠头站约1公里左右。北侧毗邻南三环,西侧紧邻雁翔路,呈现出多元化出行方式。周边旅游资源丰富:5公里范围内可辐射至曲江核心区,有大唐芙蓉园、大雁塔、曲江遗址公园、寒窑遗址公园等5A级景区。酒店预计将于2025年12月绽放曲江!