• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 免费工作餐
• 节日问候

【职位概述】
1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。
2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
3.配合凉菜厨师长对厨房的日常运营管理与团队统筹，确保凉菜出品质量、效率及厨房运作规范。【工作职责】
1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
2.负责制定凉菜菜单，根据季节、市场需求及成本控制调整菜品，确保菜品符合标准和顾客口味。3.配合凉菜厨师长统筹厨房日常生产，合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节，保证菜品及时、有序供应。
4.严格把控食材质量与成本，监督库存管理，减少浪费，控制厨房运营成本。
5.在凉菜厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。

西安璞蕴酒店位于西安市曲江新区雁翔路与南三环交汇处，地理位置绝佳。酒店客房共138间，配套有全日餐厅，中餐厅，特色餐厅，大堂吧，大宴会厅。是一个集住宿、餐饮、娱乐、商务会议为一体的独立高端精品酒店。酒店倡导以客为本，以客为尊，为宾客打造舒适、愉悦的居住体验。周边交通十分便捷，距绕城高速曲江收费口仅1.5公里，地铁8号线缪家寨站B口出站即到，地铁5号线黄渠头站约1公里左右。北侧毗邻南三环，西侧紧邻雁翔路，呈现出多元化出行方式。周边旅游资源丰富：5公里范围内可辐射至曲江核心区，有大唐芙蓉园、大雁塔、曲江遗址公园、寒窑遗址公园等5A级景区。酒店预计将于2025年12月绽放曲江！