【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控
2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范,确保服务品质符合酒店品牌要求
3、负责酒水、食品的成本控制及库存管理,定期盘点并提交采购需求
4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题并做好记录反馈
5、培训新员工并定期组织服务技能培训,提升团队专业水平
6、监督清洁卫生及设备维护工作,确保营业区域符合卫生安全标准
7、收集分析宾客反馈,提出服务改进方案并推动实施
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮或高端服务行业工作经验,有吧台管理经验者优先
2、熟悉酒水知识及咖啡饮品制作,掌握基础调酒技能
3、具备较强的服务意识与现场管理能力,能有效处理突发事件
4、良好的沟通协调能力,能带领团队完成服务目标
5、工作细致认真,具备成本控制意识和基础财务知识
6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作节奏
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安璞蕴酒店位于西安市曲江新区雁翔路与南三环交汇处,地理位置绝佳。酒店客房共138间,配套有全日餐厅,中餐厅,特色餐厅,大堂吧,大宴会厅。是一个集住宿、餐饮、娱乐、商务会议为一体的独立高端精品酒店。酒店倡导以客为本,以客为尊,为宾客打造舒适、愉悦的居住体验。周边交通十分便捷,距绕城高速曲江收费口仅1.5公里,地铁8号线缪家寨站B口出站即到,地铁5号线黄渠头站约1公里左右。北侧毗邻南三环,西侧紧邻雁翔路,呈现出多元化出行方式。周边旅游资源丰富:5公里范围内可辐射至曲江核心区,有大唐芙蓉园、大雁塔、曲江遗址公园、寒窑遗址公园等5A级景区。酒店预计将于2025年12月绽放曲江!