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1、严格遵守职业道德准则;确保熟悉并遵循一切当地的采购协议。
2、熟练使用办公软件及酒店库存/采购软件。
3、定期进行市场价格调查,使酒店价格与市场同步。
4、识别和开发可靠的供货渠道;与酒店供应商保持联系,并定期组织对供应商进行拜访。
5、及时更新酒店采购档案系统,确保所有文件正确并即使转送给应付账款。
6、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单,在采购物品前,确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。
7、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告,确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。
8、对采购部员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求;协调好部门的员工的工作配合。
9、每月召开采购部员工会议,上传下达酒店各项通知,布置安排采购工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,确保酒店采购工作的进行。
福州佩伯酒店为福耀集团董事局主席曹德旺先生投资建设的五星级学术型涉外综合性酒店,是福耀科技大学配套国际学术交流中心。酒店集住宿、会议、宴会、餐饮为一体,配套可举办乙级专业赛事的综合体育馆。酒店以品牌精神“以圆为形,以方为骨”为初心,在建筑、设计、产品、服务等各领域,探索万物圆融,通过贯通学术与酒店行业的创新理念,以现代五星级酒店为载体,弘扬传统文化艺术的意蕴与精神,实践“谦学立身,和合共进”的品牌价值观。在提供高品质产品与服务的同时,融合品牌文化底蕴与发展空间,构建多元化的体验场景,以全方位视角诠释东方圆融之道。