1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;
2、根据酒店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现;
3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房出租率;
4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;
5、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;
6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;
7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;
8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者;
9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;
10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;
11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;
12、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;
13、协助做好设施、设备的维修保养工作。
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福州佩伯酒店为福耀集团董事局主席曹德旺先生投资建设的五星级学术型涉外综合性酒店,是福耀科技大学配套国际学术交流中心。酒店集住宿、会议、宴会、餐饮为一体,配套可举办乙级专业赛事的综合体育馆。酒店以品牌精神“以圆为形,以方为骨”为初心,在建筑、设计、产品、服务等各领域,探索万物圆融,通过贯通学术与酒店行业的创新理念,以现代五星级酒店为载体,弘扬传统文化艺术的意蕴与精神,实践“谦学立身,和合共进”的品牌价值观。在提供高品质产品与服务的同时,融合品牌文化底蕴与发展空间,构建多元化的体验场景,以全方位视角诠释东方圆融之道。