1.清洁责任区域,保持卫生标准。
 2.完成餐前准备工作,保证客人顺利、准时就餐。
 3.介绍、宣传、推销分店特色菜品及酒水。 
4.礼貌迎客,为客人拉椅让坐。
5检查传菜员上端的菜品。
 6.及时询问,为客人添加酒水、菜品。 
7.保证客人就餐时桌面的随时清洁。 8.礼貌对待客人咨询及投诉,礼貌送客。 
9.按前厅现场管理制度摆放工作用具及用品,保持标准。
10.向前厅主管述职,遇重大紧急情况及时上报。 
11遵守管理模式及各项规章制度和工作程序,参加工作例会和各项培训活动。 12提出自身合理化建议,完成工作记录以及记录的保管或移交工作。.
13.钻研本职工作,熟练掌握操作技能,提高工作质量与效率,完成前厅主管交办的其他任务。

工作权限 
1.有拒绝接受不合格菜品的权利。 
2.对工作流程有提出建议的权利。 
3.对管理模式和规章制度有修改建议的权利。

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