岗位职责:
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
1.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
2.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。
4.和厨房保持有效的沟通
5.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
6.维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。
7.准备每周排班。
8.接受餐厅经理安排的其它工作。
9.为客人服务酒水和食品。
岗位要求
1.至少2年的餐饮运营经验。
2.至少1年以上的同岗位工作经验。
3.良好的运营和管理技能。
4.良好的仪容仪表。
5.积极主动。
6.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
7.良好的英文书面和口语能力。
固镇汉兴开元名都酒店是由固镇县城市建设投资发展有限责任公司投资建设,全权委托位列全球酒店集团第16位的德胧酒店管理集团运营管理。固镇汉兴开元名都酒店,是固镇县第一家按照五星级标准建造,融客房、餐饮、会议会展、健身休闲于一体的综合性酒店。 酒店总建筑面积4.8万m²,酒店拥有客房213间(套),中餐包房20个,全日制餐厅约448m²,餐位数120个,宴会中心有980平米无柱多功能宴会厅1个,40-300平米多功能宴会厅及固定会议室38个,总面积接近10000m²,餐饮总接待最大容纳量2000人;酒店一层为大堂、大堂吧、茶吧及商务中心;酒店还拥有室内泳池(泳道267m²水面)、桌球室、乒乓球室、棋牌室、欢唱吧、健身房、儿童娱乐场等休闲区域。 酒店整体布局风格兼具中式元素与现代气息,方圆之间让人感受到古风舒畅之情,给人静谧的审视感,蕴含着平衡、稳定之美。德胧人“追求效益,追求进取,追求上限”为您营造不一样的商旅体验。