1.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
2.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
3.执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
6.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
7.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
8.找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
10.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
11.确保服务的食品和饮料有质量保证。
12.确保完成每天基本的工作。
13.保持员工制服的标准。
14.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
15.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
16.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
17.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
18.以身作则来激励我们的员工取得成功
上海唯富产业园位于上海市松江区泗泾镇,占地面积4.5亩,总建筑面积15000平方米的写字楼,公产业园占地面积广阔,办公用房自带中央配套,拥有一流的基础设施和完善的酒店式配套服务,可以满足各类企业的需求。同时我们的产业园还拥有专业的管理团队,提供全方位的服务,让您在该5A级写字楼安心舒适专心的办公。我们提供灵活的租赁方式和租金优惠,除此之外,我们还提供一系列的政策扶持,帮助您的企业快速发展。唯富产业园精致的装修,合理的布局为每一个员工提供舒适的工作环境。2-5层为办公室租赁,1楼大堂有235㎡,业态包括390㎡多功能厅可容纳200人,也可单独分割3个会议室,176㎡的黑珍珠级、五星级酒店式中餐服务的中餐包房,275㎡的轻食餐厅,美食店(主营面包蛋糕等),135㎡的健身房拥有室内高尔夫、瑜伽、跑步机等多元运动,全家便利店等,是泗泾高档5A级写字楼的楼宇标杆。