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岗位职责：
1、全面负责酒店的餐饮厨房运营管理，确保食品质量和顾客满意度；
2、制定并实施菜单规划，推动新菜品研发与优化，提升餐饮产品竞争力；
3、领导并培训厨房团队，提升团队专业技能和服务效率；
4、监督厨房卫生和食品安全，确保符合行业标准和公司要求；
5、与采购、市场等部门协作，优化供应链，控制成本，提升盈利能力。
任职要求：
1、具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉宴会和包厢餐饮运营；
2、精通各类中餐烹饪技艺，尤其是安徽融合菜系；
3、具有出色的团队领导能力和人员培训经验；
4、优秀的沟通协调能力，能够有效处理内外部关系；
5、有很强的责任心和团队凝聚力；
6、对现代餐饮管理有深刻理解，能够创新并引领厨房发展；
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--综合性酒店
100-499人
私营．民营企业
赴宴集团（简称）致力于打造人文艺术文化兼具科技创新和谐统一的新型幸福产业。集团经营多品类多元化的产业，聚焦但不限于婚礼服务、品牌管理、文化旅游、酒店管理及时尚餐饮行业等。20年5座城市10+主题酒店100+主题宴会厅 | 钻石殿堂婚礼艺术中心酒店 |由安徽赴宴酒店管理有限公司创立，为集团在合肥地区的首家子品牌。我们努力成为国内高端主题宴会酒店品牌代名词，树立长三角地区人生礼宴中心标杆，打造每座城市地标级时尚宴会品牌。 钻石殿堂全国率先引入城市公园艺术中心婚礼理念，于城市花园之中，为您筑造富有艺术气息的幸福殿堂，独揽四季自然风光，感知城市浪漫氤氲。钻石殿堂婚礼艺术中心，七大千万级主题宴会厅均配备私享入户花园、VIP尊享新娘房、明星体验式独立通道，让您以最美丽的姿态迎接人生中闪耀时刻。 邀请全球一流设计团队倾心铸造宴会空间 星级酒店厨师团队匠心烹制极致食味体验 二十年经验顶尖管家团队全程贴心服务 …… 悉心照料每处细节，用心实现每一个愿望，倾情锁定每个瞬间，共同为宾客缔造浪漫至臻的人生礼宴体验，是钻石殿堂的终身目标。 · 经营业务 钻石殿堂提供多品类、多元化的优质艺术场地及创意策划服务，打造高端时尚的一站式婚礼及其他人生礼宴体验，同时提供潮流前沿的公关活动策划服务。涉及宴会服务、场地服务、婚礼/宝宝宴/生日宴/升学宴/寿宴等人生礼仪式服务、公关活动策划等。 ·基本信息 公司名称：安徽赴宴酒店管理有限公司 项目名称：钻石殿堂婚礼艺术中心 项目地址：中国·合肥·中央公园·园博园·穹顶艺术中心
