【岗位职责】
1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成。
2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划。
3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质。
4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。
5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力。
6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。
7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率。
8、督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况。
9、定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。
【岗位要求】
1、大专以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。
2、有1年以上餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验。
3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理。
5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
北京东三环希尔顿逸林酒店,坐落于朝阳区华威里27号,是北京繁荣的商业中心区。酒店地理位置优越、交通便捷,与潘家园古玩城一墙之隔,与首都图书馆隔环路相望。酒店临近著名的三里屯酒吧一条街,秀水街,据故宫、天安门广场约半小时车程。紧邻地铁10号线。酒店共有27层,拥有219间精美客房,配有大堂吧、观景ADD餐厅、酒吧、宴会厅及会议室。中餐9个特色包间,经营闽菜及融合菜。一应具有的设施和完善的服务满足商旅和度假休闲客人的需求,给您提供舒适的惬意时光。