【岗位职责】
1、负责酒店每日食材、物料、设备等所有物品的收货、验收及入库工作,确保货物数量、质量与采购订单及发票一致。
2、严格按照酒店成本控制标准,对各部门领料单据进行审核、记录与存档,确保成本数据准确无误。
3、定期进行库存盘点,核对实物与系统数据,及时处理盘盈盘亏差异,并提交盘点报告。
4、对接供应商及财务部,处理收货过程中的退货、换货及发票对账问题,确保账实相符。
5、参与成本分析,协助财务部门编制月度成本报表,提出降本增效的合理化建议。
6、维护收货区的整洁与安全,确保货物存放符合酒店卫生及安全管理规范。
【岗位要求】
1、中专以上学历,3年以上成本工作经验,具备良好的责任心和细致的工作态度。
2、熟悉基础办公软件操作(如Excel、Word),能进行简单的数据录入与整理。
3、具备一定的沟通协调能力,能独立与供应商、厨师长、财务等多方对接。
4、身体健康,能适应酒店早班或轮班工作节奏(如有需要)。
5、有酒店、餐饮或仓储相关工作经验者优先考虑,无经验者公司提供岗前培训。
6、热爱酒店行业,认同希尔顿逸林酒店文化,具备团队合作精神。
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北京东三环希尔顿逸林酒店,坐落于朝阳区华威里27号,是北京繁荣的商业中心区。酒店地理位置优越、交通便捷,与潘家园古玩城一墙之隔,与首都图书馆隔环路相望。酒店临近著名的三里屯酒吧一条街,秀水街,据故宫、天安门广场约半小时车程。紧邻地铁10号线。酒店共有27层,拥有219间精美客房,配有大堂吧、观景ADD餐厅、酒吧、宴会厅及会议室。中餐9个特色包间,经营闽菜及融合菜。一应具有的设施和完善的服务满足商旅和度假休闲客人的需求,给您提供舒适的惬意时光。