招聘厨师长_浙江良宇酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 03-20

厨师长

8千-1万

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位描述

岗位职责：
1.负责厨房生产的管理，计划和组织工作，根据客情安排好工作班次，做好部门员工的培训工作；
2.根据每日客情做好餐饮食材原材料采购工作，并对食材质量进行把关；
3.负责餐饮的成本核算；
4.负责定制菜谱，保证早餐菜品的及时供应，并保证菜品质量；
5.保证酒店员工餐的正常供应；
6.负责厨房的安全监督和卫生检查工作，保证厨房的卫生干净整洁。

任职要求：
1.年龄在25-55岁之间，身体健康；
2.具有制作酒店早餐的工作经验，能够按照酒店标注出餐；
3.具有强烈的责任心，勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；
4.需要会煎炸、炒锅等基本功。
联系电话：19157763831

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三新路37号

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浙江良宇酒店管理有限公司

酒店业--有限服务中档酒店
行业
1-49 人
规模
私营．民营企业
企业性质

杭州钱江新城希尔顿惠庭酒店位于杭州市上城区四季青街道三新路 37 号，紧邻钱江新城 CBD 核心商圈。万象城、天虹购物中心、银泰百货、杭州来福士四大购物中心近在咫尺。酒店距城市阳台、市政府约8 8 分钟车程，步行 20 分钟可达；距国际博览中心 12 分钟车程， 距萧山国际机场 30 分钟车程，酒店紧邻轨道交通9 9 号线江河汇站，地理位置优越，出行便利，可轻松到达各商业中心及旅游景点。