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1.服从厨师长安排,按时上下班。
2.每餐清洗餐盘、餐具,完毕后进行消毒。
3.每餐完毕负责厨房与厅面的卫生清洁。
4.协助厨工进行食品生鲜原料的粗加工工作。
5.洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。
6.保持蔬菜新鲜。
7.以节约为本,不能随意丢掉边角料。
8.每天清运员工剩食泔水桶至饭店垃圾房。
9.每天清洁各类厨房设备,保持设备内外干净卫生。
10.完成厨师长交办的其他工作。任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责,有日常生活基本常识;
3、服从领导管理,为人友好和善。
瑞云园(浙江)酒店有限公司概况 瑞云园酒店由远天控股集团投资建造的度假休闲酒店,占地面积8700平方,坐落于风景秀丽的九峰山风景区,酒店三面环山,一面临溪,各类建设错落有致。现代人文景观和自然生态和谐于一体。优越的地理位置成就不一样的瑞云园,酒店距离宁波市区27公里,距离宁波栎社国际机场36公里。酒店四季如歌,春天云雾绕山,竹林吐翠,山花烂漫,百鸟争鸣;夏天蚕噪林幽,山风阵阵,山溪潺潺,暑气顿消;深秋凉风送爽,气象万千;严冬如梦如幻,绚丽多姿。酒店为新中式会所餐饮,酒店提供餐饮、茶室、民宿、会议,团建,培训、婚庆、生日派对等多位一体的服务场所,中式宋韵的装修风格,不仅继承了中国传统文化的精髓,而且融入了现代设计理念,使得整体空间既有传统的文化底蕴,又能体现出简洁舒适的现代气息。酒店菜品风格为融合菜,融合台州、宁波本帮、粤菜。精选最新鲜、最优质的食材,配以独特的烹饪方式,带来独一无二的味觉享受。