巴邑火锅品牌诞生于 1998 年，截至 2023年 12 月 末，公司门店 30 余家，分布于杭州、宁波、慈溪、余姚、绍兴、台州等，公司在职员工 2000 余人。目前，公司拥有成熟的后勤管理团队近百余人，设有前筹工程部、市场营销部、人事部、产品部、采购部、财务部、督察部、运营部，为门店牢筑坚实的后盾，为企业发展的根基 “质量” 保驾护航，无论是从前期的工程选址、门店筹建，还是到门店运营管理、营销策划，以及产品加工配送，每一道关卡都由专业人员严格把控，做到精规范、高标准、严要求。巴邑筹备建造了 5000+ 平方米的中央厨房，集产品采购，仓储，加工，分拣、配送于一体 , 为门店提供所需原材料及物料。中央厨房配备了先进的设备和精细化的智能管理体系。所有的产品从采购源头到餐桌饮食，追踪溯源，有迹可循。建立起完善的食品安全风险体系，全面保障顾客获得安心、放心、舒心的火锅体验。