岗位职责:1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作3.及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正4.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度严格按照食品安全标准,保证菜品安全卫生;任职要求:1.初中以上文化程度,形象气质佳,要求女性2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能
岗位职责:
1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准
2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作
3.及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正
4.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜
5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好
6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度严格按照食品安全标准,保证菜品安全卫生;
任职要求:
1.初中以上文化程度,形象气质佳,要求女性
2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能
酒店128间客房,50+人编制