各厨房主管Kitchen Supervisor
4千-6千
投递简历
发布于 2024-11-20
各厨房主管Kitchen Supervisor
4千-6千
长沙 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

招聘岗位:厨师主管、面点主管

1、协助厨师长处理日常事务,负责厨房的日常工作安排;

2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督;及时处理工作中的问题,直接向上级反映部门反映;

3、安排厨房人员的工作排班时间表,合理分配人力,必要时安排员工加班

4、做好厨房财产管理,检验食品质量,制定原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况;

5、熟悉食品卫生法及操作安全知识,确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品,禁止患病员工进行操作或取送食品;

6、检查员工仪容仪表,服务质量及工作进程,督促员工按规章和程序工作;

7、保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成等。


【岗位要求】1、工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等岗位2年以上经验优先2、有一定的管理能力、创新能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙市天心区芙蓉南路一段979号
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职位联系人
彭经理
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人事经理

彭经理 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
长沙天心希尔顿逸林酒店位于长沙市天心区芙蓉南路一段979号天城国际广场,紧邻湖南省人民政府,距离长沙南站、长沙黄花国际机场仅30分钟车程。酒店以 230 间精致客房,为宾客提供舒泰休憩之所。21个豪华餐饮包厢私密且雅致,云端茶室俯瞰繁华,超千平米的无柱大宴会厅与多功能会议室灵动多变。从温馨的小型私密聚会、活力派对,到盛大的潮流婚庆、高端会议,酒店都能完美适配,以卓越的空间与服务,为每一场活动重塑理想场域,尽显臻致体验,为您缔造难忘时刻,成为都市中的格调之选。希尔顿逸林是希尔顿酒店及‌度假村旗下的全服务型高端酒店品牌,以体贴入微的关怀和友好诚挚的服务著称。目前,希尔顿逸林酒店全球数量超过692个,遍布59个国家和地区,均位于门户城市、都市地区及度假胜地。长沙天心希尔顿逸林酒店由湖南冰火楼酒店管理有限公司全资打造。冰火楼始创于1998年。经过不断积累与壮大,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆、冰火楼外膳等多个自营品牌及多家自营门店。冰火楼致力于湘菜的“传承”与“创新”,始终坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,坚持源头正宗,新鲜供应,健康烹饪,开启健康湘菜新时代。
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