【岗位职责】
1.全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化等;
2.负责依据宴会订单确保所有活动的准备及人员安排;
3.及时跟进各种活动更改及活动取消;
4.活动前向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目;
5.负责新员工及老员工培训工作;
6.依据活动要求有计划的安排员工工作,合理管理Part time人力成本;
7.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护;【岗位要求】
1.中专及以上学历,24-35岁,5年以上星级酒店工作经验,2年同岗位工作经验;
2.熟悉和了解酒店餐饮、宴会及房务等运营部门的工作流程及相关标准;
3.出色的语言表达及沟通协调能力,与跨部门团队高效合作,解决客户需求;
4.具备出色的织织协调能力,能高效统筹多场宴会活动;
5.工作积极主动、执行力强,工作作风务实,责任心强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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长沙天心希尔顿逸林酒店位于长沙市天心区芙蓉南路一段979号天城国际广场,紧邻湖南省人民政府,距离长沙南站、长沙黄花国际机场仅30分钟车程。酒店以 230 间精致客房,为宾客提供舒泰休憩之所。21个豪华餐饮包厢私密且雅致,云端茶室俯瞰繁华,超千平米的无柱大宴会厅与多功能会议室灵动多变。从温馨的小型私密聚会、活力派对,到盛大的潮流婚庆、高端会议,酒店都能完美适配,以卓越的空间与服务,为每一场活动重塑理想场域,尽显臻致体验,为您缔造难忘时刻,成为都市中的格调之选。希尔顿逸林是希尔顿酒店及度假村旗下的全服务型高端酒店品牌,以体贴入微的关怀和友好诚挚的服务著称。目前,希尔顿逸林酒店全球数量超过692个,遍布59个国家和地区,均位于门户城市、都市地区及度假胜地。长沙天心希尔顿逸林酒店由湖南冰火楼酒店管理有限公司全资打造。冰火楼始创于1998年。经过不断积累与壮大,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆、冰火楼外膳等多个自营品牌及多家自营门店。冰火楼致力于湘菜的“传承”与“创新”,始终坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,坚持源头正宗,新鲜供应,健康烹饪,开启健康湘菜新时代。