【岗位职责】
1、负责简餐/西餐的食材准备、加工及烹饪工作,确保菜品质量与出品标准
2、按照菜单要求完成各类冷热菜品的制作,保证出餐速度与食品安全
3、维护后厨设备工具,保持工作区域清洁卫生
4、严格执行食品卫生安全制度,做好食材储存与效期管理
【岗位要求】
1、具备基础西餐/简餐制作技能,能独立完成牛扒、三明治、沙拉、意面等常见西式简餐制作
2、了解食品安全规范,持有健康证
3、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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商务服务业(旅游景区、酒店运营、餐饮、户外拓展)广州珠江实业集团积极响应市委市政府“千企帮千村”的工作,成立广州珠江南平投资发展有限公司(本单位)投资、建设、运营南平静修小镇。作为广州一家市属骨干国企,目前围绕“食、住、行、学、游、购、娱”,已形成以综合文旅为主体,餐饮旅居、静修康养、党建会务、研学旅行和特色农产品同步发展的产业体系。小镇现有主要经营业态有酒店业务:包括南平客栈(40间客房)、荔下木屋(4间)和房车营地(8台房车);餐饮业务:水芳阁餐厅(约600个餐位);康养旅居业务:瑜伽旅修、音乐疗愈、颂钵冥想课程;会务研学业务:党团建拓展、企业会议、冬夏令营;农副产品销售业务:生态健康食材、有机蔬果、名优特产。