岗位职责：
1、统筹门店工作负责各部门的协调和各项工作的组织与安排；
2、负责制定服务规范程序和营销策略；
3、执行管理制度，为本店全体员工做好表率；
4、监督下属严格执行公司的各项各项制度，健全和完善相应的工作细则；
5、员工的思想工作激励下属创造和谐的工作环境和氛围，增强员工的归属感和责任感；
6、控制人员编制和劳动成本；
7、完成营计划完成员工培训，建立客户档案，定期拜访相关职能部门；
8、组织店内各种会议。

岗位要求：
1、餐饮店长10年以上。
2、有大店管理经验

“名粤乘龙”是由两位对广东美食充满热情的创始人共同打造的。一位是土生土长的广东厨师，深谙粤菜之精髓；另一位是潮汕地区的餐饮企业家，对潮汕美食有着深厚的感情。他们在广州相遇，共同萌发了一个想法：创造一个融合粤菜经典与潮汕特色的独特餐饮空间。这个想法很快变成了现实，他们用自己对美食的热爱和对文化的尊重，打造了“名粤乘龙”，“名粤乘龙”不仅仅是一家酒楼，更是一个文化交流的平台。你来，就是我们。