【岗位职责】
1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准
2、按要求完成各类食材的粗加工处理,包括去皮、去骨、改刀等基础操作
3、维护工作区域卫生,严格执行厨房5S管理标准
4、协助厨师完成菜品制作前的各项准备工作
5、正确使用和维护厨房设备及工具,及时报告设备异常情况
6、遵守食品安全操作规范,做好食材保鲜和储存工作
【岗位要求】
1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具
2、了解常见食材特性及基本处理方法
3、身体健康,持有有效的健康证明
4、能适应厨房高温环境及高强度工作节奏
5、具备团队协作意识,服从工作安排
6、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希望集团始创于1982年,由刘永言、刘永行、陈育新、刘永好四兄弟作为联合创始人共同创建。先后被中国国家工商行政管理局等权威机构评为“中国500家最大私营企业第一名”、“中国民营科技企业技工贸收入百强第一名”、“中国最大私营制造企业百强第一名”,成为中国民营企业的一面旗帜。 经过多年稳健发展,大陆希望集团现已发展成为集机电智能、能源化工、地产建设、文旅酒店和国际业务等五大产业为一体的多元化综合性集团。产业涉及节能与传动控制、新能源、中央空调及智慧防疫系统、建筑工程、智能化工程、盐化工、电网、水电站、新材料、高端酒店、商业、景区、公园、房地产、智慧健康以及饲料、食品、金融、投资、人工智能、大健康等领域。 大陆希望集团以高技术为核心,资源综合利用为纽带,围绕“节能环保、循环经济、品质人生、城市乐章、智能科技、国际业务”进行产业布局,已形成紧密的、立体的上下游产业链,以规模化产业集群模式参与竞争,长期致力于为中国及国际市场提供卓越的产品和服务。