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【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以流利的用英语沟通。
可以独立的完成工作。
拥有3年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
宁波作为七千年河姆渡文化发源地、记载古丝绸之路历史的活化石、书写当代贸易的国际港城,拥有着浓厚的城市底蕴及务实的人文精神。酒店整体设计思路源于“阁”的概念构思,以层层重檐为空间形态的基础,并引入宁波特色的非遗文化,充分表达了“汇聚八方”、平等、互信、互利、共赢的宁波精神。 项目总占地面积约2.33万方,总投资约13.81亿,总建筑面积6.82万平方米。主楼拥有客房共301间,其中包括套房20间,其它房型281间,全日餐厅可同时容纳200人用餐;会议中心拥有900平多功能厅1个,会议室5个、贵宾接待室和茶室各1间及豪华包厢5个;另有1800平大宴会厅,层高9m,可满足大型婚宴和会议的需要,分隔使用可同时容纳多场宴会和会议举行。另有大堂吧、恒温游泳池、健身房及大型地下停车场等配套设施。 酒店试业在即,期待您的加入!