We are currently looking for a Service Leader - Hygiene & Sanitation to join our EO team.
我们正在寻找一位宾客服务主管 - 食品卫生加入我们行政办公室团队。
定期审核各项设备的清洁记录和清洁状况,验证餐具清洁消毒的程序。
进行食品准备方面卫生操作的培训。
检查采购部制定的供应商审核计划, 并实施现场监督审核,协助完成供应商年度评估。
按 HACCP 操作程序实施流程,对各种食品进行危害分析。
服从上级领导的安排,完成领导交代的任务。
We are looking for someone who:
候选人应具备以下特质:
能流利地用英语(和当地语言)进行交流和写作
具有国际五星级酒店集团的相关经验为佳
良好的电脑操作技能
有卫生和食品安全控制方面的合格的培训证书
熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先
上海虹桥机场香格里拉及上海虹桥机场盛贸酒店(筹备)酒店位于虹桥商务区的核心位置-虹桥国际机场2号航站楼北侧。酒店以“香格里拉”和“盛贸”双品牌模式组成;满足机场旅客中转及延误过夜休息需求,提供精致商务会议、办公、商务餐饮服务。