【职位描述】
1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
8.能够达到产品知识的要求。
9.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
10.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
13.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
14.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。
15.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。
16.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。
17.确保所有服务都符合标准。
18.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
19.服务时对所有客人尽职责。
20.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。
21.将服务客人放在首位。
22.在工作过程中始终体现职业素质。
23.避免使用冒犯或不礼貌的语言。
24.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。
25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
【任职要求】
1.高中毕业或相关同等学历。
2.一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。
3.良好的英语。
4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
7.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。
8.开朗及外向性格。
9.可以长时间的工作。
10.积极的工作态度。
成都兴隆湖润扬希尔顿逸林酒店位于成都市天府新区兴隆湖畔、毗邻兴隆湖湿地公园以及科教城。让您充分体验到现代都市与自然野趣相结合的乐趣。酒店旨在为每一位宾客创造暖心时刻,从抵达到办理退房悠享自在无忧的旅程。酒店拥有293间客房,多数客房可眺望兴隆湖的美景,坐拥面积超3000㎡室内外灵动会议空间,其中包含1200㎡大宴会厅、1200㎡的顶楼露台及多间湖景多功能会议室,是理想的会议活动选择。同时酒店设有视野开阔采光充足的全日餐厅,中餐厅以及中餐包间,是差旅、会议,家庭聚会的优渥之选。