西餐主管
4千-5千
投递简历
发布于 18:19
西餐主管
4千-5千
常州-溧阳 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、带领员工检查餐前的准备工作,确保各种物品、器皿的清洁完好,确保服务过程的顺利进行;
2、负责布置当天当班的工作,并介绍当天的菜单、服务项目以及菜式特色;
3、负责开餐时服务质量、上菜品质、上菜速度,确保客人满意;
4、负责部门员工的程序标准、业务技能、仪容仪表以及标准服务用语的培训;
5、负责每日盘点及使用物品的管理工作;
6、协助部门经理做好服务接待工作;
7、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
8、了解客情,亲自为重要宾客服务;
9、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;
10、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。

岗位要求:
1、大专以上学历,有相关星级酒店1年以上工作经验者优先考虑;
2、掌握西餐服务接待操作程序标准及西餐管理知识;
3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;
4、身体健康,仪表端庄。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
年龄要求:20岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
Caroline
HRD
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
【溧阳漫戈塔藏品·曲禅里温泉度假酒店】于2024年7月19日正式开业。酒店坐落于长三角西南部的苏、浙、皖三省交界处,身处上海大都市圈、南京都市圈和沪宁杭金三角中心的江苏常州溧阳市,毗邻3个国家 5A 级旅游景区-南山竹海景区、天目湖、御水温泉。酒店由荷兰瀚之纬规划建筑设计公司领衔建筑设计,由CCD 香港郑中设计事务所担纲室内设计,于2024年6月荣获GBE奢华酒店与度假村论坛#最佳建筑设计奖。酒店以“竹文化”以及“乐感”为文化载体,从宾客步入酒店开始,使得宾客步入一场感官的音律体验,由音观心,领略不同的哲思与禅意,进而收获各自恬然的旅居之趣。以“竹林”为主要的自然元素,同时在建筑风格上融合了音乐质感的线条分布,将“竹”与“音”结合,自唐代诗人常建的《题破山寺后禅院》之中取“曲径通幽处,禅房花木深”之意,以“曲”表“乐”、以“禅”颂“感”,遂命名为“曲禅里。酒店拥有各类客房116间,于项目之中近乎全景收揽南山竹海的稀缺美丽景色,清幽茂密的竹林与峰峦起伏的群山环绕其间。项目西接爆款打卡公路-中国首条彩虹路“溧阳1号公路”,诗莉莉结合在地环境,项目以“乐感”为理念,提炼“天圆地方”的东方宇宙观,以一种刚柔并济之美解读自然奥义,再造长三角乃至全国极具乐感的竹海温泉度假酒店集合体标杆,带来现代与古典交融的感官体验与养性怡情的心灵共鸣。 诗莉莉酒店集团专注于高端度假酒店及度假村运营,作为首个提出“深度情感化体验”的酒店品牌,以“爱与美的共鸣”为核心理念,以IP爆款赋能的全周期深度定制、深度情感化体验的极致研磨、深度整合的全域流量引爆,以及超预期尖叫服务的运营管理,构筑起“三个深度、一个尖叫”的爆款深度定制四象理论,不断探索创新度假生活方式新迭代,赢得市场一致认可,成为当下炙手可热的爆款IP度假品牌。历经十余年沉淀,诗莉莉深耕江、浙、沪版图,辐射全国重要省市,已完成浙江杭州、宁波、金华、台州、衢州,江苏溧阳,安徽合肥、黄山,陕西西安、安康,广东惠州等20余地深度布局,并逐渐向全国绝美之地延伸,打造了杭州漫戈塔天池、桐庐大奇山、金华北山三十六院溪、黄山慰颜府、青梅学社、合肥山南钓影园、溧阳竹音南山、惠州非洲假日等爆款项目50余个,集团及代表性酒店获得环球(中国)杰出酒店管理集团、中国最受欢迎休闲度假品牌、最具成长性酒店创新品牌、最佳酒店设计大奖、最佳营销品牌大奖、年度地标酒店大奖、优秀目的地酒店品牌等国、内外权威奖项60余个。凭借爆款度假作品的持续产出,不断创造品牌价值,诠释诗莉莉关于爱与美的追求。
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