职位描述
1、管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量出品 ;
2、做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品;
3、管理并参与食品安全的检查工作 ;
4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁;
5、保持仪容仪表和个人卫生,并有效监督管控食品出品参与人员的卫生;
6、制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成;
7、主持食品安全会议;
8、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况;
9、监督各厨房的卫生状况;
10、餐饮行政相关工作;11、完成餐饮负责人交办的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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溧阳曲禅里酒店傲途格精选由南京彩姿商贸有限公司投资打造,项目坐落于溧阳南山竹海板块。酒店整体设计灵感源于"方圆结合,动静之间"的东方宇宙观,建筑及景观设计由荷兰瀚之纬规划建筑设计公司领衔完成,室内设计由香港CCD郑中设计事务所打造,在自然生态环境中呈现当代东方度假美学。酒店共设景观客房及别墅客房116间,配备完善的智能化设施与定制家具,营造轻松自在的度假氛围。同时配备特色中餐厅、全日餐厅、温泉泡池、水疗、健身及会议宴会空间,以静谧避世与沉浸式度假体验为核心特色,致力打造长三角都市圈高品质疗愈度假目的地。傲途格精选(Autograph Collection)是万豪国际集团旗下高端独立酒店品牌,目前在全球拥有数百家风格鲜明的精品酒店。品牌强调每家酒店独特的设计理念与在地文化表达,在保持个性化特色的同时,依托万豪国际集团成熟的品牌标准与全球会员体系,为追求独特体验的旅行者提供高品质度假选择。