岗位职责
指导客房部日常工作,严格维持并提升客房及公共区域的清洁标准,保障对客人的礼貌周到服务。
制定客房部所有员工的技能分析手册,负责员工招聘、辞职处理及奖励事宜的统筹管理。
制定所管辖所有区域的清洁标准,并配套制定工作规则与实操规范,确保达标。
制定员工培训计划、员工发展方法及相关程序,助力员工能力提升。
在下属协助下,监督楼层主管、公共区域及客房服务员、布草房服务员文员的日常工作;合理平衡员工工作时间,适配客流高峰与低谷需求,同时严格控制工资成本。
编制年度统一预算,与管理层及相关部门沟通协商,制定客房部年度FF&E(家具、固定装置及设备)和操作设备预算。
定期巡视空置及入住客房、客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室及公共区域,确保清洁与维护达标。
与工程部保持高效沟通,推进客房维修维护工作,确保客房始终处于良好可售状态。
与前厅协商特殊维修、春季清洁导致的客房占用问题,确保客房尽快恢复可售。
每日与楼层主管召开简报会,同步当日贵宾预计到达、客人投诉及特殊任务等信息;每月召开客房部沟通会议,收集员工反馈、纠正工作不足、传达酒店特殊指示及相关事件。
参与各类酒店运营相关会议,就运营优化提出建设性意见,及时向下属传达管理层决策。
签署所有采购项目,负责采购物资的质量与数量验收,确保合规达标。
针对客房或公共区域的变更、翻新需求,提出建议并参与统筹管理。
负责客房用品、清洁用品、客房及餐饮布草的库存管理,监督并安排定期盘点工作。
监督洗衣房日常运营,保障客人日常洗衣服务、室内布草及员工制服的供应,维护布草房、制服及室内布草的维修服务。
密切关注室内布草、制服及清洁设备的使用情况,杜绝滥用,最大限度减少损耗。
负责部门人员绩效评估,针对相关问题与员工面谈沟通,协调解决问题、消除隐患。
监督部门技能培训计划的执行,必要时修订相关培训手册。
与销售人员、外部顾问对接,及时了解清洁材料、设备的最新产品信息。
熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品消耗及人员配备等相关费用的实时监控信息。
岗位要求
学历要求:大专及以上学历或同等学历。
经验要求:5年以上客房部相关工作经验,具备清洁与服务领域的全面实操及管理经验。
能力要求:在岗位相关各项具体职责中,均能展现良好的执行与管理能力。
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