【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控;
2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范,确保服务品质符合酒店品牌要求;
3、负责酒水、食品及物料的库存管理,定期盘点并控制成本损耗;
4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题并做好记录;
5、培训指导下属员工,提升团队专业技能与服务意识;
6、配合酒店营销部门策划并执行特色饮品推广活动;
7、监督清洁卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生标准。
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有吧台管理经验者优先;
2、熟悉各类酒水知识及咖啡饮品制作工艺;
3、具备较强的服务意识与宾客沟通能力;
4、能够承受工作压力,适应弹性排班制度;
5、具备基础财务知识,能独立完成成本核算与报表制作;
6、具有团队管理经验,擅长员工培训与绩效管理;
7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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溧阳曲禅里酒店傲途格精选由南京彩姿商贸有限公司投资打造,项目坐落于溧阳南山竹海板块。酒店整体设计灵感源于"方圆结合,动静之间"的东方宇宙观,建筑及景观设计由荷兰瀚之纬规划建筑设计公司领衔完成,室内设计由香港CCD郑中设计事务所打造,在自然生态环境中呈现当代东方度假美学。酒店共设景观客房及别墅客房113间,配备完善的智能化设施与定制家具,营造轻松自在的度假氛围。同时配备特色中餐厅、全日餐厅、温泉泡池、水疗、健身及会议宴会空间,以静谧避世与沉浸式度假体验为核心特色,致力打造长三角都市圈高品质疗愈度假目的地。傲途格精选(Autograph Collection)是万豪国际集团旗下高端独立酒店品牌,目前在全球拥有数百家风格鲜明的精品酒店。品牌强调每家酒店独特的设计理念与在地文化表达,在保持个性化特色的同时,依托万豪国际集团成熟的品牌标准与全球会员体系,为追求独特体验的旅行者提供高品质度假选择。