招聘岗位:西厨热菜厨师
依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
与员工建立并保持良好的工作关系。
按计划参加并参与每日例会及其它会议。
按计划参加培训活动。
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
清洁并整理工作区域。
实施酒店部门的规定、政策和工作程序
成都东部美爵酒店位于成都东部新区三岔TOD核心位置,毗邻天府机场,三岔湖风景区及龙泉山丹景台旅游景区。酒店共拥有346间不同类型的客房,配有全日制餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅、多功能会议室等不同类型的餐饮设施和宴会设施。成都东部美爵酒店以法式复古与川蜀文化的设计理念打造,传统与现代感自然融合,为商旅客人打造全新的精彩旅程。Grand Mercure Chengdu East is located in the heart of Sancha TOD in the East New District of Chengdu, adjacent to Tianfu International Airport, Sancha Lake and Long Quan Forest Park.Grand Mercure Chengdu East has a total of 346 different types of guest rooms with different types of dining facilities and banquet facilities such as all-day dining restaurant, Chinese restaurant, lobby bar, banquet hall and multi-functional meeting rooms. Built with the design concepts of French retro and Sichuan-Shu culture and natural blend of tradition and modernity, creating a new and exciting journey for business travelers.