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工作职责：
1. 根据工作标准、备料单及上级的指示准备食物。
2. 协助管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
5 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
6. 正确操作所有的设备、器具和机器。
7. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。任职资格：
1.具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。
2.具备创新思想，菜单设计和食品促销的经验。
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感
国际联号工作经历：优先计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
成都东部美爵酒店位于成都东部新区三岔TOD核心位置，毗邻天府机场，三岔湖风景区及龙泉山丹景台旅游景区。酒店共拥有346间不同类型的客房，配有全日制餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅、多功能会议室等不同类型的餐饮设施和宴会设施。成都东部美爵酒店以法式复古与川蜀文化的设计理念打造，传统与现代感自然融合，为商旅客人打造全新的精彩旅程。Grand Mercure Chengdu East is located in the heart of Sancha TOD in the East New District of Chengdu, adjacent to Tianfu International Airport, Sancha Lake and Long Quan Forest Park.Grand Mercure Chengdu East has a total of 346 different types of guest rooms with different types of dining facilities and banquet facilities such as all-day dining restaurant, Chinese restaurant, lobby bar, banquet hall and multi-functional meeting rooms. Built with the design concepts of French retro and Sichuan-Shu culture and natural blend of tradition and modernity, creating a new and exciting journey for business travelers.
