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【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领导安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
4、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
6、完成领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、对工作有责任心;
2、身体健康,工作细心、耐心。