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• 管理规范
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、负责烧饼的制作，包括和面、揉面、擀面、包馅、烤制等全过程，确保烧饼的口感和品质符合标准；  
2、根据每日需求，合理安排烧饼制作数量，保证供应充足且新鲜；  
3、维护和清洁制作工具及工作区域，确保操作环境符合食品安全与卫生标准；  
4、协助研发新口味的烧饼，根据顾客反馈调整制作工艺，提升产品竞争力；  
5、定期检查食材库存，及时上报采购需求，避免原材料短缺或浪费；  
6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。  

【岗位要求】  
1、具备烧饼制作经验或相关面点制作技能，熟悉传统烧饼制作工艺者优先；  
2、对食品安全和卫生有清晰认知，能严格遵守操作规范；  
3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证；  
4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业的工作节奏；  
5、具备团队合作意识，服从工作安排，能与同事良好沟通；  
6、愿意学习新技能，对提升烧饼品质有热情。

  五峰山，所在的孝丰镇地处安吉县中部偏西，孝丰镇具有悠久的历史文化底蕴，建城1800多年。五峰山因其山之脉从董里蜿蜒十余里至此崛起五峰，成一字连屏如芙蓉列嶂，故名五峰山。  吉美谷，幽藏于安吉自然资源出色、人文积淀丰厚的五峰山，由一群有中国视野和全球智识的文旅团队倾力打造的生活方式小镇。吉美谷 · 五峰山是乐观行动主义者的领地，为聚合那些在个人生活和伙伴创业中追求长期创造价值、持续穿越周期的人们，创造面向未来的品质生活、运律生活和智识生活。峰谷，寓意一种自然的周期，有关能量的蕴藏和释放！  吉美谷 ·五峰山历经十年锻造，将现代风格建筑和健康生活方式轻放其间，兼容高能探索、松弛休闲、静心度假等多种生活场景，通过活力旅居、运动探索、在地成长等运营内容的打造，筑就一处位于亚运之城杭州近郊的新兴活力社区和运动探索休旅目的地。