【岗位职责】
对门店全盘经营负责：营业额达成、人力与物料成本管控；
管理业绩、OTA 线上、私域会员三条线负责人
落地门店服务巡场标准，保障高端客群服务品质稳定；
客诉 24 小时闭环，维护双平台高分口碑；
团队组建与梯队培养，带教值班经理与店经理；
食品安全、消防安全与出品标准把关。
【任职要求】
3 年以上中高端西餐或高端餐饮服务管理经验，有店长/副店长经历；
精通西餐产品与宴会服务：牛排熟成与熟度、酒水搭配、生日宴统筹；
数据敏感，能从营业报表转化为管理动作；
制度化管理风格，执行力强，接受结果导向考核；
形象气质与表达符合高端客群接待要求。

西餐品牌孵化及运营公司，下设两个直营品牌。经营美式及地中海风味西餐