【岗位职责】
1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2、确保食品的清洁、新鲜。
3、检查菜单与配料是否相符。
4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5、协助清洗厨房用具及其它设备。
6、确保工作场地的清洁、卫生。
【岗位要求】
1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2、了解食品卫生法;
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4、有一定的文字语言表达能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆港森国际大酒店是一家集商务、会议、宴会、健身、生态休闲为一体的国际标准五星级酒店,坐落于渝北空港园区,毗邻保税港区、重庆悦来国际博览中心、距离重庆江北国际机场仅需15分钟车程,交通便利,是商务出行与旅游憩息的理想之选。酒店拥有各具特色、高贵典雅客房227套,床位360余个。房间采用蕴涵巴渝文化元素的现代设计风格,通透时尚,宽敞舒适,将品质生活融入高效便捷的都市生活。 “澜湾”西餐厅同时为200人奉上经典的中西美食,七个功能完善的多功能会议室满足不同会议及宴会需求,最多可接纳1200人同时用餐。俯瞰空港新城的酒店顶层会所“云端.雅汇”,为高端商务人士提供全程私人化定制的管家服务,用心极致,彰显尊贵。 酒店裙楼配以综合健身游泳会所、电影院、KTV、购物中心、生活馆等多种业态,为南来北往的商旅人士营造出丰富多彩、健康温馨的入住体验。