酒店切配菜厨师
4.5千-5.5千
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发布于 09-27
酒店切配菜厨师
(储备)
4.5千-5.5千
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、负责加工食品原料的切配、千货的发制、原料的腌制。
2、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。
3、按规格切制菜着料头,备齐主配料,准确进行配份工作:所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度。合理利用原料,有效控制成本。
4、严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配问的清洁,发现原料变烂、变质,应即拒绝加工,并报告领导。
5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料放整齐和质量完好。


【任职资格】
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。

【福利】
缴纳五险、包吃包住、入职1年有带薪年休假及工龄工资

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武汉青山区开元大酒店(武汉高铁站欢乐谷店)开元大酒店, 武汉市青山区工业一路10号
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职位联系人
凌女士
HR
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        开元酒店集团是中国知名的连锁酒店品牌,以其卓越的服务品质和完善的设施闻名。该集团不仅在中国各大城市拥有广泛的布局,还在持续拓展其品牌影响力,包括在武汉提供的多家曼居系列酒店,满足不同宾客的需求。       武汉青山开元大酒店作为该集团旗下的一员,定位在武汉市的重要区域,致力于为商务及休闲旅客创造一个融合了便捷与舒适的住宿环境。曼居酒店系列则以其更加年轻化、时尚的设计风格和适中的价格区间,吸引着众多寻求性价比的客人,尤其是在曼居酒店.湖北大学店;曼居酒店.楚河汉街店;曼居酒店.王家湾店等人流密集、商业活动频繁的地段,为旅客提供了便利的住宿选择。       开元酒店通过不断的品牌优化和服务标准化策略,确保无论是在繁华都市的心脏地带还是风景秀丽的旅游目的地,都能为宾客提供一致且高质量的服务体验,强化其作为高性价比住宿解决方案提供者的市场地位。随着品牌扩张的脚步,开元酒店正进一步巩固其在全球酒店行业中的影响力。
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