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【岗位职责】
1、推销餐饮的各项产品与服务,完成餐厅销售目标。
2、负责开发与维护餐饮消费客户。
3、负责帮客人预定餐位,包厢,并协助楼面做好对客服务。
4、负责推销餐饮的产品,并监督销售量,及时调整销售活动,完成计划目标。
5、发挥创造力,为酒店餐饮产品及部门做出应有的贡献。
6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。
7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。
8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。
9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。
10、协助计划和配合餐饮销售活动。
11、完成上级交给的其他任务
【岗位要求】
1、具有1年以上的餐饮销售经验,具备一定的销售能力。
2、充分了解餐饮及酒水知识。
3、有良好的职业操守合行为习惯。
4、有较好的对客服务意识,责任感强,具有上进心。
5、具备良好的沟通能力和应变能力。
6、了解周边及竞对酒店的餐饮销售情况。
7、能够掌握和理解市场和竞争。
8、良好的人际交往和沟通技巧。
9、具备独立工作和团队工作的能力。
10、必须具备良好的中,英文读写能力。
温德姆至尊豪廷是温德姆酒店集团的顶端奢华品牌,总部设在美国新泽西州帕斯帕尼,全球最大的旅游产业集团之一,连续七年在世界酒店管理公司排行榜中排名第一。 作为国际顶级酒店的象征与代表,品牌坚持“一个品牌,一个家庭,一个目标”的理念,以“快速回应、积极乐观、年轻创新、有效遇见、忠诚恒久和热情洋溢”为核心价值,并坚信自己的使命是以热情、专业、主动的精神和真诚的关爱为客人提供细致入微的服务,创造品牌的传奇。 长沙麓谷温德姆至尊豪廷大酒店是由湖南润珑商业发展有限公司投资兴建,由温德姆酒店集团特许经营管理。 地处长沙麓谷信息产业园区,是集餐饮、住宿、会议、宴会与休闲于一体的国际五星商务综合体酒店。配套有豪华客房200间、中餐厅、西餐厅、无柱多功能厅、大堂吧、行政酒廊、健身房、空中花园等,满足商务、会议、宴会的一站式服务需求。