【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有2年以上酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
温德姆至尊豪廷是温德姆酒店集团的顶端奢华品牌,总部设在美国新泽西州帕斯帕尼,全球最大的旅游产业集团之一,连续七年在世界酒店管理公司排行榜中排名第一。 作为国际顶级酒店的象征与代表,品牌坚持“一个品牌,一个家庭,一个目标”的理念,以“快速回应、积极乐观、年轻创新、有效遇见、忠诚恒久和热情洋溢”为核心价值,并坚信自己的使命是以热情、专业、主动的精神和真诚的关爱为客人提供细致入微的服务,创造品牌的传奇。 长沙麓谷温德姆至尊豪廷大酒店是由湖南润珑商业发展有限公司投资兴建,由温德姆酒店集团特许经营管理。 地处长沙麓谷信息产业园区,是集餐饮、住宿、会议、宴会与休闲于一体的国际五星商务综合体酒店。配套有豪华客房200间、中餐厅、西餐厅、无柱多功能厅、大堂吧、行政酒廊、健身房、空中花园等,满足商务、会议、宴会的一站式服务需求。