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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
温德姆至尊豪廷是温德姆酒店集团的顶端奢华品牌,总部设在美国新泽西州帕斯帕尼,全球最大的旅游产业集团之一,连续七年在世界酒店管理公司排行榜中排名第一。 作为国际顶级酒店的象征与代表,品牌坚持“一个品牌,一个家庭,一个目标”的理念,以“快速回应、积极乐观、年轻创新、有效遇见、忠诚恒久和热情洋溢”为核心价值,并坚信自己的使命是以热情、专业、主动的精神和真诚的关爱为客人提供细致入微的服务,创造品牌的传奇。 长沙麓谷温德姆至尊豪廷大酒店是由湖南润珑商业发展有限公司投资兴建,由温德姆酒店集团特许经营管理。 地处长沙麓谷信息产业园区,是集餐饮、住宿、会议、宴会与休闲于一体的国际五星商务综合体酒店。配套有豪华客房200间、中餐厅、西餐厅、无柱多功能厅、大堂吧、行政酒廊、健身房、空中花园等,满足商务、会议、宴会的一站式服务需求。