【岗位职责】
1、负责管理餐厅,送餐部,宴会厅为客人提供优质的对客服务
2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施
3、按照经理制定的检查表来开始和结束一天的营运
4、与客人进行积极的互动,来寻求反馈,并且及时上报沟通;
5、在餐厅中负责培训和执行所有的餐厅服务标准;
6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持厅面清洁卫生和服务质量水准,
7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境;
8、确保在餐厅营运时,监督协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;
9、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施;
10、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
【岗位要求】
1、至少一年以上的餐厅管理经验;
2、工作认真负责,有较好的服务精神和沟通技巧
3.、有一定的英语对话能力。
Styled as an urban retreat in the heart of Xinjiekou area, Ming Hotel Nanjing MGallery Collection sits along Changjiang Road among the most prosperous neighborhood of downtown Nanjing, buzzing with luxury shops, top restaurants, and prestigious offices. Changjiang Road has been an important cultural destination for generations. Adjacent to museums, galleries, and the Great Hall of the People, Ming Hotel Nanjing MGallery Collection will act as both a touchpoint to the past and a ‘home away from home’ that puts guests at ease with moments of serenity, privacy, and exclusive lifestyle facilities. In addition to guestrooms, the hotel will offer studio and full-size apartments for an exquisite home-like living experience of comfort, intimacy and serene aesthetics, along with relaxing social spaces for making personal connections.意在营造一处都市度假胜地,南京明怡美憬阁精选酒店坐落于南京市中心最为繁华的街区长江路沿线,前往核心商圈新街口步行仅需十分钟。长江路遍布奢华商店、顶级餐厅和高端写字楼,并且历代以来都是文化胜地。酒店毗邻众多博物馆、美术馆以及南京人民大会堂,不仅是一个回眸历史的重要据点,更是一处繁华中的宜居寓所,能让宾客轻松享受宁静祥和的人生时光以及私密独有的旅居设施。除了客房外,南京明怡美憬阁精选酒店还将提供服务式公寓选项,为宾客呈现舒适、亲密和宁静的精致居家生活体验以及助力拓展人际关系网络的从容社交空间。