岗位要求:
1、形象佳,有良好的仪容仪表;有同岗位工作经验1年以上。
2、有良好的运营和管理技能。
3、工作态度积极主动,思维灵敏。
4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
5、有较高的服务意识,较佳的沟通能力和团队协作能力。岗位职责:
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、对于员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
4、在工作中和下属员工沟通,传达已确定的政策和方针。
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6、保持操作台的干净和整齐。
7、和厨房保持有效的沟通。
8、在培训中借助餐厅经理,协助做好团队管理。
9、营造良好的工作氛围和与下属员工保持良好的工作关系。
10、在团队中展现个人精神和严守时间。
11、做好礼仪礼貌服务,积级处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售,关注收入。
12、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当地为客人点单和服务食品、酒水。
13、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
14、依据库存的要求来采购物资。
15、做好本部门的每周排班。
16、在经理缺席期间负责运营工作。
17、接受餐厅经理安排的其它工作。
18、在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。
上犹县犹江酒店管理有限公司是犹江实业发展有限公司旗下全资子公司,拥有犹江国际酒店、贝壳揽山居、梦遇山舍、草山宿云间、梅水峡谷民宿等。犹江国际酒店坐落于号称“中国匹克球之乡”的上犹县行政中心区,坐享犹江沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,拥有119间华贵且典雅的客房与套房,创新的餐饮特色,包括宴会厅、中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、幽林茶室等,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受。 酒店临近厦蓉高速,与赣丰线、汽车站通过高速公路形成了便捷的交通网络,从酒店前往厦蓉高速的东/西入口仅需10分钟,可方便快捷去往赣州市中心,为商务出行客户提供更多便利和选择。