岗位要求:
1、为人正直,有责任心。
2、有墩头/墩子工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。岗位职责:
1、根据炒菜师傅提供的菜单,按时按量完成切配工作。
2、协助厨师完成各种厨房工作,包括切菜、配菜等。
3、负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。
4、负责厨具的清洁,把剩余的食品放回冰柜保存,并做好炉头的清洁。
上犹县犹江酒店管理有限公司是犹江实业发展有限公司旗下全资子公司,拥有犹江国际酒店、贝壳揽山居、梦遇山舍、草山宿云间、梅水峡谷民宿等。犹江国际酒店坐落于号称“中国匹克球之乡”的上犹县行政中心区,坐享犹江沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,拥有119间华贵且典雅的客房与套房,创新的餐饮特色,包括宴会厅、中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、幽林茶室等,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受。 酒店临近厦蓉高速,与赣丰线、汽车站通过高速公路形成了便捷的交通网络,从酒店前往厦蓉高速的东/西入口仅需10分钟,可方便快捷去往赣州市中心,为商务出行客户提供更多便利和选择。