冷菜主管
6千-8千
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发布于 2024-12-26
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赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位要求:

1、具有同岗位经验1年以上
2、为人正直,有责任心。
3、有多年厨房冷菜工作经验。
4、身体健康,能吃苦耐劳。 岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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文兴路2号
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职位联系人
朱经理
人力资源部 今天来过
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
3天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       上犹县犹江酒店管理有限公司是犹江实业发展有限公司旗下全资子公司,拥有上犹格兰云天大酒店、贝壳揽山居、梦遇山舍、草山宿云间、梅水峡谷民宿等。上犹格兰云天大酒店坐落于号称“中国匹克球之乡”的上犹县行政中心区,坐享犹江沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,拥有119间华贵且典雅的客房与套房,创新的餐饮特色,包括云天/青云宴会厅、太极中餐厅、汇厨西餐厅、伊索格蘭大堂吧、茶室等,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受。       酒店临近厦蓉高速,与赣丰线、汽车站通过高速公路形成了便捷的交通网络,从酒店前往厦蓉高速的东/西入口仅需10分钟,可方便快捷去往赣州市中心,为商务出行客户提供更多便利和选择。
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