岗位要求:
1、具有同岗位经验1年以上
2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种同星级西式或中式厨师工作经验。
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作并有相应的技术等级。
4、一定的语言表达能力。
5、工作有责任心,做事认真负责。岗位职责:
1、在西厨房主管的领导下,按菜式规定,烹制各种;
2、根据厨房主管的分工,完成宴会、自助餐的菜品制作任务。
上犹县犹江国际酒店管理有限公司成立于2020年,是犹江实业发展有限公司旗下全资子公司,拥有上犹开元名庭酒店、双溪草山野奢酒店、上犹梅水峡谷民宿、贝壳揽山居民宿等酒店。具有高标准的硬件设施和服务品质,为宾客提供高水准的住宿、餐饮、宴会和会议服务。