管事部主管/Steward Supervisor
5.5千-6千
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发布于 09-20
管事部主管/Steward Supervisor
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上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

负责安排管事部员工的工作班次。

负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

有较强的责任心,工作认真踏实。

熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市宝山区吴淞口路166号
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职位联系人
Lion Shi
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司,朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属於朗廷酒店及度假酒店丶康得思、Ying’nFlo品牌和逸东的酒店,同时还有超过40个已经确定或正在洽谈中的酒店项目横跨亚洲,欧洲丶北美至中东地区。集团的名字源於传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店为欧洲首家奢华酒店,逾150年来一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统,设计典雅高贵,挚诚待客,致力推陈出新,务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。详情请浏览LanghamHospitalityGroup.com/sc/。康得思是超高端国际酒店品牌,恪守挚心服务与挚诚慷慨的待客之道。康得思酒店位于香港、上海、北京、宁波、徐州及奥克兰等著名旅游热点的本地社区核心地段,为家庭旅客缔造与众不同的地道体验。康得思酒店及度假酒店计划于未来五年再开设超过10间新酒店,详情请浏览CordisHotels.com。上海伊敦康得思酒店由招商蛇口与朗廷国际酒店集团联手打造,是朗廷旗下康得思品牌在上海的第二家酒店,也是招商蛇口上海·海上世界文旅综合体的重要组成部分。酒店坐落于上海市宝山区,背靠亚洲最大邮轮母港——吴淞口国际邮轮港,直面上海宝山的黄金滨水岸线,融合滨水文旅商业旗舰、一线江景甲级写字楼和亲子度假服务公寓,未来将成为宝山区亮眼的城市名片,为城市旅人提供宾至如归的舒适氛围。酒店共设274间客房,近900平方米的无柱宴会厅可根据不同需求随心布置,以及享誉业界的米其林星级粤菜食府明阁中餐厅、健身中心、室内泳池等高端服务配套一应俱全。酒店预计将于2024年第三季度盛大启幕。
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