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岗位职责
负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对；
做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见；
定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价；
对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准；
减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本；
检查核查所收物品确保所有物品与订单规格相一致。订购的货物必须有相应的定单(非食品酒水类)和每日市场清单或内部采购单(食品酒水类)；
所有收到的货物必须核对数量；
确保所收物品的发票或者送货单都有合适的签章并且及时输入到酒店相应的食品酒水管理系统；
确保所有离开酒店的拒收的物品、容器、空瓶空箱都有适当地记录；
协助成本控制经理进行每月食品饮料的盘点和每个季度的营运设备盘点；
完成上级交办的其他工作职责。

岗位要求
财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。
具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识等

作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司，朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属於朗廷酒店及度假酒店丶康得思、Ying’nFlo品牌和逸东的酒店，同时还有超过40个已经确定或正在洽谈中的酒店项目横跨亚洲，欧洲丶北美至中东地区。集团的名字源於传奇的伦敦朗廷酒店，该酒店为欧洲首家奢华酒店，逾150年来一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统，设计典雅高贵，挚诚待客，致力推陈出新，务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。详情请浏览LanghamHospitalityGroup.com/sc/。康得思是超高端国际酒店品牌，恪守挚心服务与挚诚慷慨的待客之道。康得思酒店位于香港、上海、北京、宁波、徐州及奥克兰等著名旅游热点的本地社区核心地段，为家庭旅客缔造与众不同的地道体验。康得思酒店及度假酒店计划于未来五年再开设超过10间新酒店，详情请浏览CordisHotels.com。上海伊敦康得思酒店由招商蛇口与朗廷国际酒店集团联手打造，是朗廷旗下康得思品牌在上海的第二家酒店，也是招商蛇口上海·海上世界文旅综合体的重要组成部分。酒店坐落于上海市宝山区，背靠亚洲最大邮轮母港——吴淞口国际邮轮港，直面上海宝山的黄金滨水岸线，融合滨水文旅商业旗舰、一线江景甲级写字楼和亲子度假服务公寓，未来将成为宝山区亮眼的城市名片，为城市旅人提供宾至如归的舒适氛围。酒店共设273间客房，近900平方米的无柱宴会厅可根据不同需求随心布置，以及享誉业界的米其林星级粤菜食府明阁中餐厅、健身中心、室内泳池等高端服务配套一应俱全。